

Tadı güzel bir şekilde dengelenmiş olan Burrata, yatıştırıcı lezzetlerden oluşan bir manzara oluşturmak için birlikte çalışan zıt dokuların mükemmel bir karışımıdır.Kremsi bir merkezin etrafına sarılmış yumuşak kabuğu, başka hiçbir şeye benzemeyen bir his çatışması ve tereyağlı bir kıvam sunar.Kesildiğinde, kremsi iç kısım, zengin krem gibi merkezden yavaşça sızdığı için ortaya çıkar.Yumuşak, pürüzsüz ve taze olan Burrata, eşsiz profili ve narin damak tadıyla baştan çıkarır.Taze Burratayı servis etmeden en az yarım saat önce soğutmadan çıkararak oda sıcaklığında servis edin.Olgun domates, fesleğen ve kabuklu ekmeğin yanında hafif bir çiseleyen zeytinyağı ile tadını çıkarın ya da olgun meyvelere, ballı kavun ve ızgara incirlere kontrast katmasına izin verin.Mozzarella'nın zengin ve şık kuzeni fresh burrata, daha hoşgörülü ve daha az öngörülebilir bir Insalata sunmak istediğinizde domatesler için bir ortak olarak yerini alabilir Caprese.To burrata yapın, cheesemaker mozzarella ile başlar - esnek olana kadar sıcak suda yoğrulmuş taze inek sütü lor.Curds bazı parçalar halinde yırtılmış, ("paçavra") stracciatella aradı.Başka bir lor parçası ince bir tabaka halinde gerilir.Parçalar ağır krema ile karıştırılır ve daha sonra ipli bir kese içindeki mücevherler gibi tabakaya sarılır.Burrata genellikle çabuk ekşir, en iyi özelliği olan taze, tatlı kremayı kaybeder.Ama bizim burrata, rüya gibi, tereyağlı, kremalı süzme peynirleri çevreleyen ince, sağlam bir mozzarella "derisi" ile tatlıdır.Servis yapmadan önce burrata'yı oda sıcaklığına getirin.Kalın dilimler halinde kesin; dilimlemek için çok yumuşak.Sızma zeytinyağı ve yaşlı balzamik sirke ile tadını çıkarın.
Doğal Peynir protein başına 2 g serving.No Yapay Tatlar 68 adet Galbani Tel Peyniri 1 Yumurta 1 su bardağı Un 3 / 4 bardak Süt 3 / 4 su bardağı Bitkisel Yağ 2 su bardağı Terbiyeli
ÖNEMLİ NAKLİYE BİLGİLERİ! : Siparişten itibaren 12 gün içinde paketleyip gönderiyoruz.Ürün daha sonra gece boyunca buz paketleri ile dondurularak gönderilir.Ürün kısmen çöz